tiistai 9. maaliskuuta 2010

Juuripersilja

Olin ostanut Lidlin poistomyynnistä juuripersiljan siemeniä, joten kaipa niitä on kokeiltava.

Vähän tietoa suomeksi:
http://puutarha.net/index.asp?s=/suorakanava/kasvikortti.asp?id=697
http://www.yrttitarha.com/kanta/persilja/viljelytekniikka.html

Ja englanninkielinen artikkeli juuriselleristä:
http://growingtaste.com/vegetables/parsleyroot.shtml

(P = Puutarha.net -ohjeesta, Y = Yrttitarha.com -ohjeesta, G = englanninkielisestä Growingtaste.com -ohjeesta)

Kasvupaikka: (S) Aurinkoinen tai (S/E) puolivarjoinen
Korkeus: (S) 20 - 30 cm
Istutusväli: (S) 30 cm, (E ja siemenpussi) 8-10 cm (etenkin kohopenkissä voi olla tiheään, mutta ei liian)
Kasvualusta: (S) tuore, humuspitoinen, ei savinen, runsasravinteinen. Huom. Syvämultainen, kuohkea ja voimakas maa, ei savimaahan.
(E) mikä vain maa, mutta mieluiten kuohkea ja syväänmuokattu. Lisälannoitteena voi käyttää fosforia, mutta etenkin palamaton lanta aiheuttaa haaroittuvia juuria
(Y) pehmeä hiekkainen hiukan emäksinen multamaa
Soveltuvuus: (S) Hyvä vihannesmaan reunalle. Juurta ja lehtiä voi käyttää ruuanlaittoon. "Mitä suurempi juuri, sitä parempi maku" eli sato korjataan mahdollisimman myöhään syksyllä.
(E) parempi korjata keskikokosena, sillä saattaa puutua (jos kovin lämmin kesä??)
Hoito: (S) Keskikesällä lannoitetaan ruohosilpulla ja lantavedellä. (E) kitketään huolella, pidetään maa kosteana. Erittääin kuumina päivinä voi maata varjostaa (tuskin Suomessa ongelma??)
Lisääminen: (S, E) Siemenet kannattaa liottaa, kylvö avomaalle, alin itämislämpötila 5 astetta, harso nopeuttaa kasvua.
Itämisaika: 14 - 21 vrk. (E) Liotus nopeuttaa itämistä, kts artikkeli http://www.wvu.edu/~agexten/hortcult/herbs/parsley.htm
Kasvuaika: (S) 100 - 110 vrk (E) 95 vrk
Vihje: (E) kasvun loppu ajoitetaan syksyn ensimmäisiin pakkasiin
(Kasvukausi päättyy joskus lokakuun toisella viikolla, joten siitä taaksepäin n 3,5 kk laskien heinäkuun kylvö alussa viimeistään??)
Huom! (E) Siemenet vanhenevat nopeasti, suositeltevaa käyttää aina tuoretta siementä
Säilöminen: kellarissa turpeeseen tai kuivaaminen

ps. tuleekohan tästä vuoden 2010 lipsahdus, kun koko ajan meinaan kirjoittaa juuri SELLERI. Kesän 2009 oli "lanttu eiku nauris".

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti